Tonhalas tészta

Kevés időm volt főzni, ezért kitaláltam egy egyszerű receptet. Volt itthon zöldséges és sima tonhal konzerv, tejszín, házi ketchup és penne tészta. A fagyasztóba került a nyári termésből egy kis reszelt cukkini (jövőre biztos többet teszek el belőle), ezt is felhasználtam. Most készítettem másodszor. Nyáron frissen és csak darabolva tettem bele a cukkinit, úgy is nagyon jó lett.

Egy fej hagymát kevés olívaolajon üvegesre pároltam, hozzátettem a cukkinit, majd mikor megfőtt, akkor a két tonhal konzervet. Felengedtem 2,5 dl habtejszínnel és kevertem hozzá 2-3 ek. házi ketchupot és egy kevés sót. Összeforraltam és hozzákevertem a kifőzött penne tésztát. Tálaláskor reszelt sajttal megszórtuk. Gréti kétszer kért belőle, annyira ízlett neki.

DSCN0483

Advertisements

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s